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Mis en ligne le jeudi 23 juillet 2020
Benoît Le Guein et Tristan Cano, lauréats du concours Alès Audace 2015, ont su conjuguer leurs talents respectifs de producteur et de transformateur pour créer un nouveau crayon alimentaire aux parfums d’été.
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Mis en ligne le mercredi 11 décembre 2019
À Anduze, la jeune chef d’entreprise a créé la chocolaterie “Chocobio”pour s’adonner à sa passion du chocolat, de la fève à la tablette.
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Mis en ligne le vendredi 15 novembre 2019
Un boucher des Halles de Nîmes le compare au Porc Noir de Bigorre. L’arrivée de nouveaux producteurs renforce la filière cévenole.
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Mis en ligne le mardi 15 octobre 2019
La châtaigne sera au cœur de la fête le samedi 19 octobre a Alès.
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Mis en ligne le mercredi 26 juin 2019
À Chamborigaud, L’Atelier de Fermentation vous invite à une immersion dans la fabrication de la bière. Des goûts nouveaux sont à découvrir.
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Mis en ligne le vendredi 07 juin 2019
De nouvelles activités sont proposées par l’équipe des vignerons de la Porte des Cévennes. Rendez-vous dès 9h, devant la cave coopérative.
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Mis en ligne le vendredi 10 mai 2019
Le concours général 2019 du Salon de l’agriculture à récompensé le terroir viticole local. Les vignerons de l’Agglo reviennent de la capitale avec huit médailles en or.
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Mis en ligne le mercredi 24 avril 2019
Durant l’opération “Le Gard de Ferme en Ferme”, le week-end des 27 et 28 avril, les agriculteurs proposeront des visites gratuites de leur ferme, ainsi que des démonstrations et des dégustations.
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Mis en ligne le samedi 16 mars 2019
Le vigneron de Vézénobres investit les restaurants gastronomiques les plus réputés. Le dernier en date est celui du chef étoilé Alain Ducasse, au château de Versailles.
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Mis en ligne le mercredi 23 janvier 2019
Les produits issus de la fi lière porcine d’excellence pilotée par Alès Myriapolis sont désormais à la vente.
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Mis en ligne le lundi 14 janvier 2019
Dans son atelier de Génolhac, le jeune forgeron applique à sa production des techniques de forge ancestrales.
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Mis en ligne le vendredi 30 novembre 2018
Une histoire de famille permet de perpétuer l’utilisation d’un des plus vieux moulins de France.
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