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Lors de leur assemblée générale qui s’est tenue à Alès le 25 juin, les viticulteurs de l’IGP Cévennes ont réaffirmé leur volonté de faire monter en gamme leur production, notamment en continuant d’accentuer la production bio. Ils ont reçu, dans ce sens, le plein soutien d’Alès Agglomération.
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Retenu par le ministère de l’Agriculture parmi 65 projets en France, le Plan Alimentaire Territorial d’Alès Agglomération place le paysan et la population au centre de ses préoccupations.
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Survenue au pire des moments, la période de gel tardif qui s'est abattue il y a quelques jours a fortement compromis les prochaines vendanges. Christophe Rivenq, président d'Alès Agglomération, a rencontré des exploitants et des élus du territoire ce vendredi 9 avril, afin d'entamer des démarches en faveur des viticulteurs...
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Une équipe de tournage de M6 a passé la journée du 31 mars à Alès, afin de réaliser un sujet autour du crayon d’assaisonnement d’Ocni Factory. Le reportage sera diffusé le week-end du 10 avril, lors du journal télévisé de la chaîne.
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À Saint-Just-et-Vacquières, un projet ambitieux et innovant permet aux habitants d’Alès Agglomération et d’ailleurs d’acheter des parts dans un domaine viticole. Au-delà du fait de posséder un petit bout de vignoble, il s’agit de participer à une aventure viticole au sein d’un domaine qui veut être un véritable laboratoire d’une...
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Quatre exploitations d’Alès Agglomération ouvrent leurs portes le week-end des 26 et 27 septembre à l’occasion de l’événement “Le Gard de Ferme en Ferme”. Une bonne occasion de rencontrer et comprendre ceux qui font de la terre une passion à Alès, Ners, St-Étienne-de-l’Olm et St-Just-et-Vacquières.
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Les machines à vendanger se sont mises en route le 12 août pour les 215 vignerons de la cave coopérative de Saint-Maurice-de-Cazevieille. Le millésime 2020 s’annonce de très belle qualité.
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Après le succès des ateliers Découverte de la distillation du jeudi, la distillerie Bel Air vous donne rendez-vous pour clôturer la saison estivale 2020 en musique. Pour cette première édition de “Disti Jazz”, l’équipe de Bel Air invite Solar Quartet en concert à Saint-Just-et-Vacquières le 27 août.
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Benoît Le Guein et Tristan Cano, lauréats du concours Alès Audace 2015, ont su conjuguer leurs talents respectifs de producteur et de transformateur pour créer un nouveau crayon alimentaire aux parfums d’été.
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À Anduze, la jeune chef d’entreprise a créé la chocolaterie “Chocobio”pour s’adonner à sa passion du chocolat, de la fève à la tablette.
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Un boucher des Halles de Nîmes le compare au Porc Noir de Bigorre. L’arrivée de nouveaux producteurs renforce la filière cévenole.
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La châtaigne sera au cœur de la fête le samedi 19 octobre a Alès.
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