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Découvrir des produits, trouver des inspirations, profiter d’un voyage culinaire, … La 32e édition du MIAM promet encore de belles surprises du 14 au 17 novembre 2025 !
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Samedi 18 octobre, un jury présidé par Christophe Rivenq, président d’Alès Agglomération, était réuni aux Halles de l’Abbaye (Alès) pour élire… le "PATé" alésien. Appelé à devenir l’emblème gourmand du territoire, ce mets a été imaginé par la cheffe Fanny Schmitt, de Façons à table en Cévennes. Goût, texture, colorimétrie...
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Dégustations, ateliers découvertes, balades contées et autres conférences seront au programme de la 28e édition de Jours de Figues, au cœur de Vézénobres, dans le cadre des Journées européennes du Patrimoine.
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Le pélardon... ça vous parle forcément ? Reconnaissable par sa forme, ce fromage est fabriqué dans une zone géographique qui s’étend des Cévennes à la Garrigue du Languedoc, en passant par plusieurs départements dont le Gard, où la production est la plus importante. Aujourd’hui, direction Mialet pour en apprendre plus...
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Le 31e salon de la gastronomie et de la table a choisi Cuba comme invité d’honneur d’une édition qui ne manquera pas de saveurs. Plus de 140 exposants attendent leurs visiteurs au parc des expositions d’Alès Agglomération jusqu’au lundi 18 novembre 2024.
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Ce vendredi 17 novembre, le célèbre salon de la gastronomie et des produits du terroir a été inauguré au parc des expositions d’Alès Agglomération. L’évènement se tient jusqu’au lundi 20 novembre.
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La 29e édition du salon Miam a débuté aujourd'hui, cette année, c'est la Sicile qui est à l'honneur. Un événement organisé par la Chambre de Commerce et d’Industrie du Gard. Le salon se tiendra jusqu'au lundi 21 novembre inclus.
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Avec comme invité d’honneur la Sicile, ce salon de la gastronomie et des produits du terroir accueille 130 exposants. Le parrain de cette édition est Emmanuel Leblay, spécialiste de la cuisine de comptoir de très haute qualité.
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Le pizzaïolo de Saint-Julien-les-Rosiers rentre tout juste de Parme, en Italie, où il vient de se classer 28e et 2e Français.
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Annulé en 2020 en raison de la crise sanitaire, le salon Miam de la gastronomie et des produits du terroir met l’accent sur les trésors du Gard qui en est l’invité d’honneur. Rendez-vous au Parc des Expositions d’Alès Agglomération du 19 au 22 novembre 2021 !
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Annulé l’an passé en raison de la crise sanitaire, le salon MIAM de la gastronomie et des produits du terroir mettra l’accent sur les trésors du Gard qui en est l’invité d’honneur. Rendez-vous au Parc des Expositions d'Alès Agglomération du 19 au 22 novembre.
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Une petite bouteille de condiments à gratter, ressemblant à s’y méprendre à un flacon de tabasco, vient enrichir le catalogue culinaire de la société installée à Méjannes-lès-Alès. Deux parfums sont proposés : ketchup fumé aux herbes et moutarde douce.
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