Vivre Nature à Saint-Jean-du-Pin

Une journée pour célébrer la biodiversité et les saveurs locales !

Samedi 18 avril, plongez au cœur de la nature et des circuits courts à l’occasion de la journée « Vivre Nature » à Saint-Jean-du-Pin. En partenariat avec le Projet Alimentaire de Territoire (PAT) d’Alès Agglomération, cet événement est une invitation à découvrir, échanger et savourer les richesses de notre territoire.

Au programme :
11h00 - 17h00 : Expositions et animations en continu

• Lâcher de livres avec l’association Voyages culturels : Échangez vos livres sur la nature, le jardinage et la cuisine locale.Livres et jeux autour des plantes aromatiques : Découvrez des ouvrages et des activités ludiques pour toute la famille.
• Projection : « Chroniques végétales » – Un voyage visuel à travers les plantes et leurs usages culinaires et médicinaux.
• Troc de plantes : Apportez vos boutures, graines ou plantes à échanger pour enrichir votre jardin et favoriser la biodiversité locale.

12h30 : Apéro-repas
Dégustation de produits locaux et de spécialités préparées avec des ingrédients de saison.
À partir de 14h00 : Ateliers créatifs et culinaires

• Atelier Tataki Zome : Initiez-vous à l’art des impressions végétales sur tissu avec des plantes locales. Un moyen original de découvrir la richesse des couleurs naturelles.
• 14h00 : Lancement de la « Soupe au caillou » : Une animation participative où chacun apporte un légume pour composer une soupe collective, symbolisant le partage et la convivialité.
• 14h30 : Conférence « Réussir son jardin d’aromatiques en Cévennes » : Conseils pratiques pour cultiver basilic, thym, romarin et autres herbes, avec des intervenants locaux engagés.

À partir de 14h30 : Atelier culinaire avec Nathalie THIEBLEMONT Chef et Diététicienne
« Cuisiner avec les aromatiques » : Préparez des recettes simples avec des herbes fraîches, pour découvrir le goût et les bienfaits des plantes locales.
16h00 : « Mythes et images autour des aromatiques » : Un voyage conté à travers les légendes et les usages traditionnels des plantes.
17h00 : Dégustation de la « Soupe au caillou » : Moment convivial pour goûter le résultat de l’atelier collectif et échanger autour des recettes locales.
17h30 : Apéro-Concert « Les P’tits Gars laids »
Renseignements et inscriptions aux ateliers: amappanierpininque@gmail.com

Clôturez la journée en musique avec un beau groupe local, autour d’un verre de jus de fruits ou de vin produit dans les Cévennes !!!