Dans le cadre du PAT Tour à St Jean du Pin – "Mangeons Bon, Jardinons Bien"

Animé par Nathalie THIEBLEMONT, diététicienne et fondatrice de "La Diététique Gourmande", cet atelier vous invite à découvrir comment valoriser les plantes aromatiques locales dans une recette simple, savoureuse et accessible à tous.

Au programme :

• Découverte des plantes aromatiques : leurs bienfaits, leur culture et leur utilisation en cuisine.

• Atelier pratique : réalisation de biscuits salés à base d’herbes fraîches ou séchées, avec des conseils pour adapter les recettes selon les saisons et les goûts.

• Dégustation : un moment convivial pour partager les créations et échanger autour des circuits courts et de l’alimentation durable.

• Public concerné : Ouvert à tous, débutants comme passionnés de cuisine ou de jardinage.

Rendez-vous le 18 avril à partir de 12h pour un atelier gourmand et instructif, dans l’esprit du Projet Alimentaire Territorial (PAT) d’Alès Agglomération.