À La Table d’Angélique, des produits frais et faits maison
Angélique Ayme a lancé son activité en mai 2016, séduite par l’emplacement idéal près des Halles de l’Abbaye d’Alès. Depuis, elle s’est spécialisée dans une cuisine traditionnelle qu’elle propose avec passion. Sa carte évolue au rythme des saisons, offrant des plats frais et savoureux qui respectent les produits du moment.
Chaque jour, Angélique met à l’honneur une formule alliant qualité et prix maîtrisés, pour se régaler sans se ruiner. Les horaires sont également ajustés en fonction des saisons : l’hiver, le restaurant est ouvert du mardi au samedi à partir de 12h, tandis qu’en été, l’équipe vous accueille du lundi au samedi. Pour les groupes ou les associations, il est possible de réserver le soir pour des soirées gourmandes sur mesure, adaptées aux envies de chacun.
L’établissement, soigneusement décoré, est installé sur un site que la gérante espère central, notamment pour les touristes qui pourront y trouver des produits locaux. « Quand je suis en vacances en dehors d’Alès, je ne manque pas d’aller au marché de mon lieu de vacances. Le marché est un site incontournable. Si la fermeture pour cause de travaux s’est forcément ressentie sur notre activité, c’était un mal pour un bien. En ouvrant certains commerces l’après-midi, ces Halles créeront forcément un regain d’attractivité dans le quartier ! »
- La Table d’Angélique
- Ouvert du mardi au samedi, uniquement à midi
- tél. 04 66 52 49 90
Crabe Tatoo : un accompagnement privilégié des clients
Béatrice et Guy ont ouvert leur salon de tatouage à Alès au début de l’année 2021, avec pour ambition de partager leur art, alliant créativité et polyvalence. Originaires du Var et de Paris, fort d’une expérience de 12 ans, leur savoir-faire est très apprécié par une clientèle fidèle. Le salon se veut avant tout un lieu de rencontres et de discussions, où chaque client peut se sentir à l’aise. L’équipe est composée d’Alexandre et Laura, qui apportent leurs expertises complémentaires. Laura, spécialisée dans le maquillage permanent, apporte un savoir-faire contribuant à la richesse de l’offre du salon.
Pour permettre à tous de découvrir cet univers, Crabe Tatoo organise régulièrement des évènements avec des offres spéciales, pour encourager les clients non initiés à se lancer dans leur premier tatouage. « On ne fait pas n’importe quoi avec les tatouages ou les piercings et nous sommes là pour conseiller », affirment Béatrice et Guy.
Depuis décembre 2023, le salon a déménagé dans le local actuel de la place de l’Abbaye : « Nous profitons d’une plus grande visibilité et, en plus, ce site est très agréable avec la place et ses terrasses ». Pour eux, la réouverture des Halles attirera plus de chalandise devant leur vitrine, alors que la réouverture du parking facilitera l’accès de leurs clients. « D’ailleurs, c’est dans cette perspective de renouveau des Halles lancé par la municipalité que nous sommes venus nous installer ici ! », avouent-ils.
- Crabe Tatoo
- Ouvert du mardi au samedi, de 10h à 20h
- tél. 06 65 62 63 90
Euro Lampes : « Les Halles permettront de redécouvrir le magasin »
Après le départ en retraite de M. Jurquet, le centre-ville d’Alès se trouvait quelque peu orphelin d’un spécialiste en lampes, luminaires et ampoules. Eurolampes, fort de 30 ans d’expérience et historiquement basé à Montélimar, est venu combler ce vide sur la place de l’Abbaye. L’enseigne s’est adjoint l’expertise de Madame Kessous, qui a passé toute sa carrière chez Jurquet, garantissant ainsi une continuité précieuse pour les clients.
Eurolampes propose à la fois des conseils personnalisés et des solutions adaptées aux besoins des particuliers comme des professionnels, que ce soit pour l’éclairage, les luminaires ou l’électroménager.
« On ne peut pas nier que les travaux de réfection des Halles ont eu un réel impact sur notre activité », reconnaît Mme Kessous. Sa petite boutique située à l’angle de la rue d’Estienne d’Orves a aussi souffert de la fermeture du parking souterrain. « Mais lorsque tout sera rouvert, très bientôt, la clientèle reviendra à l’Abbaye et le marché jouera son rôle attractif. Ce sera alors pour le public, l’occasion de redécouvrir notre magasin », espère la gérante.
- Euro Lampes
- Ouvert du mardi au samedi, de 9h à 12h et de 14h30 à 18h30
- tél. 04 66 54 07 58
Dessange : spécialiste de la coiffure et de la coloration
Gilles Philippe, expert en coiffure depuis 38 ans, a repris en 2008 le salon Jacques-Dessanges situé en face des Halles. Ce lieu dédié à la beauté, l’élégance et au bien-être de ses clients propose une offre de coiffure haut de gamme.
« C’est un super quartier ! Les Halles de l’Abbaye et le parking apportent beaucoup, affirme Gilles Philippe. Nous ne sommes pas trop impactés par les travaux du marché couvert, mais l’absence temporaire du parking souterrain est plus compliquée. Tous nos clients nous en parlent, le quartier ne regorge pas de places de stationnement… Vivement sa réouverture prochaine ! », s’exclame-t-il avec enthousiasme.
En proche voisin des Halles, le professionnel n’hésite pas à donner son avis sur les travaux de rénovation : « Il fallait vraiment le faire », concède-t-il.
- Ouverture du lundi au vendredi, de 9h à 18h, le samedi de 9h à 16h
- tél. 04 66 52 33 23 – salon.dessange.com
Les nouvelles Halles de l’Abbaye d’Alès
Plus qu’un changement de look, les Halles de l’Abbaye d’Alès sont en train d’être rénovées de la tête aux pieds ! Une réhabilitation lancée en septembre 2023, promise par les États généraux du Cœur de ville d’Alès (action n° 9). « Nous partions d’un constat d’obsolescence de l’ancienne structure, risquant de causer à terme sa fermeture », rappelle Max Roustan, maire d’Alès.
Les 970 m2 du marché couvert présenteront une allure moderne, avec une allée centrale ceinturée d’étals fixes et d’étals modulables pouvant être déployés. Un grand espace permettra aussi d’accueillir ponctuellement des producteurs locaux ou de faire des démonstrations culinaires afin de favoriser l’aspect convivial du site. « Nous souhaitons faire de ce lieu un espace commercial incontournable du cœur de ville », décrit Christophe Rivenq, 1er adjoint au maire d’Alès.
Dessinées par le cabinet d’architecture AWA, les nouvelles Halles de l’Abbaye d’Alès proposeront également des boutiques traversantes : ouvertes à l’intérieur en “mode marché” le matin, puis ouvertes depuis l’extérieur en “mode commerce” l’après-midi.
Aux côtés des étaliers, la Brûlerie s’installera à la même place et la pharmacie ouvrira du côté nord des Halles, face à la rue des Mourgues.
« C’est un projet ambitieux, très attendu, porteur pour tout le commerce local, qui fera date dans l’histoire du centre-ville alésien », assure Christophe Rivenq. Couplée à la réhabilitation complète du parking souterrain de 400 places, la modernisation des Halles de l’Abbaye d’Alès est un projet à 15,6 M€ HT financé par la Ville d’Alès, avec l’appui d’Alès Agglomération (2 M€), de l’État (1,8 M€), du Fonds européen de développement régional (FEDER, 1,5 M€), du Département du Gard (1 M€) et de la Région Occitanie (500 000 €). La livraison de l’ensemble est prévue en juin 2025.
©AWA Architectes