La récolte 2019 a été effectuée le 26 septembre.

Les 6 ruches qui sont installées dans le Parc Floral de la Prairie comptent environ 40 000 abeilles chacune, qui ont un rayon de butinage de quelque 3 kilomètres. Le miel Alésien peut être caractérisé de “toutes fleurs” coloré au châtaignier !