C'est une des traditions de la rentrée : depuis 8 ans, le maire d'Alès Max Roustan, ancien apiculteur, récolte lui-même et à mains nues le miel des ruches municipales installées dans le Parc des Camelias de la Prairie.
La cuvée 2020 promet une nouvelle fois une cinquantaine de kilos d'un miel de qualité, qualifié de "multifleurs".