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Retenu par le ministère de l’Agriculture parmi 65 projets en France, le Plan Alimentaire Territorial d’Alès Agglomération place le paysan et la population au centre de ses préoccupations.
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Benoît Le Guein et Tristan Cano, lauréats du concours Alès Audace 2015, ont su conjuguer leurs talents respectifs de producteur et de transformateur pour créer un nouveau crayon alimentaire aux parfums d’été.
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Installée à Méjannes-lès-Alès et Saint-Privat, l’entreprise affiche une croissance annuelle de 22%.
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