Depuis la fin de la dernière époque glaciaire, il y a 18 000 ans, le niveau marin s'est relevé de 120 m. La mer a enclenché un mouvement de conquête du continent sur parfois plus de 60 km dans le golfe du Lion et pénètre même profondément dans les vallées fluviales parfois sur plus de 12 km. Depuis 6 000 ans l'élévation du niveau marin s'est fortement ralentie. Les sédiments provenant du continent ont pu ainsi colmater progressivement vallées et littoraux. Ce colmatage s'est fait progressivement, modifiant les lignes de rivages, créant parfois puis faisant disparaitre des lagunes, déplaçant les fleuves... Dans le même temps, ces paysages très dynamiques sont occupés et exploités par les hommes depuis le Néolithique (il y a plus de 7000 ans). Les implantations humaines doivent muter ou se déplacer avec la métamorphose du littoral. Ainsi l'occupation des lagunes et des rivages ne peuvent se comprendre qu'à la lumière de cette géographie du passé. Nous vous proposons d'explorer cette évolution des paysages au travers de différents exemples languedociens, notamment autour d'Agde et de l'étang de Thau.