OCNI, l’objet comestible non identifié
OCNI, ce sont des assaisonnements solides à tailler au dessus des plats. Une fabrication artisanale réalisée dans leurs locaux à partir d’ingrédients exclusivement végétaux issus en majeure partie de l’agriculture biologique. Rencontre avec le co-fondateur de l’entreprise, Tristan Cano.
