C’est une véritable mine d’or pour qui s’intéresse aux fruits et à leur histoire… Le Centre national de Pomologie, situé au pied du Fort Vauban à Alès, célèbre cette année ses 30 ans. Créé en 1996 en tant qu’association, il est, depuis 2006, géré par la Ville d’Alès. « Mais nous ne sommes pas un service comme les autres », sourit Sabine Rauzier, la responsable. En effet, le Centre de Pomologie d’Alès est l’une des rares structures en France à être spécialisée dans la détermination des espèces fruitières, leur étude, mais aussi et surtout leur conservation.
« Nous nous appuyons aujourd’hui sur un fonds d’environ 80 000 dossiers variétaux, c’est-à-dire des dossiers regroupant toute la documentation écrite par variété, et non par ouvrage », détaille Sabine Rauzier, pomologue depuis 27 ans.
Ce degré de connaissance et d’expertise fait aujourd’hui la force du Centre de Pomologie d’Alès. Ses connaissances sont ainsi réclamées pour des travaux avec de nombreux organismes, comme le Jardin du Luxembourg à Paris, mais aussi l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE), ou encore le Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (CIRAD).
Une volonté de transmettre son savoir au grand public
Si le Centre de Pomologie intervient auprès d’autres experts, il joue aussi un rôle majeur auprès du grand public. Profitant d’un jardin pédagogique de 2 000 m2 en plein cœur de ville d’Alès, accolé au parc du Bosquet, il organise de très nombreuses manifestations dans le cadre du programme “Les mains dans la terre” (lire ci-dessous). « On essaie de transmettre nos connaissances au grand public tout en mettant en valeur les différentes espèces fruitières, notamment en proposant des ateliers de recettes et de dégustations », indique Sabine Rauzier. D’autres animations se concentrent sur l’art de la plantation ou des boutures, ou encore sur l’histoire des graines…
Pour célébrer ses 30 ans, le centre prévoit 30 nouveaux rendez-vous tout au long de cette année. Entre autres : un atelier fresque en mousse végétale le 22 avril, un concours de recettes à base de fraises le 20 mai, un grand pique-nique le 6 juin, un bal le 27 août, ainsi qu’une grande exposition du 7 au 12 décembre, avant la journée de clôture.
Les occasions ne manqueront pas pour découvrir le Centre national de Pomologie et l’univers passionnant des plantes…
Vos rendez-vous de mars
Atelier “sirops médicinaux”
Découvrez une tradition de l’herboristerie : les sirops à base de plantes.
Jeudi 5 mars, 14h
Atelier ‘‘Plessis et tressages”
Initiez-vous à l’art du plessis et du tressage pour créer des bordures naturelles et décoratives.
Jeudi 12 mars, 14h
Les graines sont à l’honneur
Une semaine pour tout savoir sur les graines et les stratégies de dissémination des plantes.
Du 23 au 27 mars
Atelier enfant : “Le conte des graines”
Pour plonger dans l’univers des graines. Dès 6 ans.
Mercredi 25 mars, de 14h à 16h
Atelier adulte : “Le monde des graines”
Pour apprendre les stratégies de dissémination des plantes.
Jeudi 26 mars, de 14h à 16h
Centre national de Pomologie
Adresse
21 rue Soubeyranne, 30100 Alès
Téléphone
04 66 56 50 24