Ecouter- Mots clés : Agriculture, Cévennes, Châtaigne, Économie, Terroir
La châtaigne des Cévennes couronnée par l’AOP
Déjà labellisée AOC (appellation d’origine contrôlée) depuis 2021, l’emblématique châtaigne des Cévennes est désormais protégée à l’échelle européenne par le label AOP (appellation d’origine protégée). Une vraie reconnaissance pour toute la filière et pour le territoire cévenol.